Adega do Grêmio Espumante Natural Brut é elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir e apresenta coloração amarelo com reflexos esverdeados. Com boa intensidade e complexidade seus aromas tem notas de frutas cítricas e leveduras. Tem boa acidez, é refrescante e apresenta-se macio e com bom equilíbrio. Consuma a temperatura entre 3ºC e 6ºC como aperitivo ou para acompanhar pratos leves, frutos do mar e orientais.